おやじとバディの奈良でランチ

🐶自己紹介🐶奈良に転勤になりバディ(トイプードル)とおやじの日記帳。休日に奈良の町、大阪・神戸で美味しかったお店の紹介をこのブログで発信していきます。奈良の良さも伝えていきますので旅行で奈良に来られた方が参考になれば幸いです。

🐶「干し柿」作り 第二工程 干し網🐶

26日の夜から「干し柿」作りをしていますが丸二日経ち、表面が乾燥してきましたのでアマゾンで購入した「干しかご」に移しました。鳥の被害を心配したのと、干し柿の後にも干し野菜などを作ることもできますので準備しました。

 

f:id:okazuma9:20181129104453j:plain

f:id:okazuma9:20181129104613j:plain

40㎝四方で柿21個余裕で干せます。また意外とネットもしっかりしていますの安定しています。

もう一個小さいのでも良かったかなーまぁ干し野菜の時に活躍するでしょう😊また3~4日後に今度は揉み解しで渋が早く抜けるよう致します。楽しみです😊